Гормональная атака

Автор:

В номере: 2014

© eakn5409 - Fotolia.com

Сегодня в организм человека из окружающей среды постоянно поступают вещества, действующие в нем подобно гормонам, причем с непредсказуемыми последствиями. В Европейском Союзе уже давно и много говорят о защите населения от «искусственных гормонов», но делается в этом отношении до обидного мало.

«Эндокринные разрушители»

18 лет назад Комиссия ЕС впервые включила в повестку дня проблему попадающих в окружающую среду химических веществ, расстраивающих гормональную систему с непредсказуемыми последствиями для здоровья. Эксперты, собравшиеся в городке Вейбридж под Лондоном, пришли к выводу о необходимости детально исследовать, как влияют на организм человека эти вещества, окрещенные «эндокринными разрушителями» («endokrine Disruptoren»).

В настоящее время к группе «эндокринных разрушителей», действующих подобно гормонам или подозреваемых в этом, отнесено около 800 химических соединений. Многочисленные исследования на животных показали, что они вызывают у «братьев наших меньших» уродства и злокачественные опухоли, нарушают их размножение и даже могут провоцировать изменение пола. В последние двадцать лет у людей также отмечается увеличение количества гормональных нарушений, расстройств и заболеваний. Сюда относятся ухудшение качества спермы у мужчин, деформации половых органов, рост числа случаев рака яичек у мужчин и рака груди у женщин. ВОЗ отмечает, что в некоторых странах до 40% молодых мужчин имеют большой процент нежизнеспособных сперматозоидов, что соответственно снижает их способность к оплодотворению.

Некоторые химические соединения, действующие подобно гормонам, также способствуют ожирению и увеличению количества тучных людей. Однако влияние «эндокринных разрушителей» на человека настолько сложно и многообразно, что ученым пока не удалось установить, какие именно химические соединения, при каких обстоятельствах, в каких концентрациях и каким образом расстраивают гормональный баланс организма. А все усилия чиновников ЕС свелись к обсуждению «пограничных» вопросов, типа рекомендации изучить не только общие «опасности», но и конкретные «риски», которые исходят от вездесущих химикатов, нарушающих гормональный обмен. Эксперты призывают политиков вместо того, чтобы пассивно ожидать результатов лабораторных исследований, уже сегодня предпринимать конкретные шаги для защиты людей.

Гормоны, которые нас окружают

Жители Европы постоянно сталкиваются с синтетическими веществами, действующими подобно человеческим гормонам.

Промышленность по производству синтетических материалов и пластмасс не в состоянии обойтись без химического соединения бисфенол А. В настоящее время объем его производства в мире оценивается в 3,8 млн. тонн в год. Он содержится в большинстве упаковок и емкостей для пищевых продуктов и напитков, включая пластиковые бутылки, пакеты и картонки, жестянки и консервные банки, а также в термобумаге для кассовых чеков. Часть бисфенола А при этом проникает в организм с едой и через кожные покровы. Предписание, запрещающее использование этого вещества в емкостях для пищевых продуктов, действует лишь в отношении бутылочек для детского питания. В ЕС с марта 2011 запрещено реализовывать бутылочки, изготовленные из материалов, содержащих бисфенол А.

Эксперты усматривают  серьезную проблему в том, что в больших количествах бисфенол А действует подобно женскому половому гормону эстрогену. В опытах на животных ученые доказали, что он представляет опасность для почек и печени. Подозревают также, что бисфенол А в состоянии провоцировать появление и стимулировать развитие рака груди.

Многие фрукты и овощи, а особенно соевые бобы, широко используемые сегодня в пищевой промышленности, содержат большие количества фитоэстрогенов. В некоторых случаях эти растительные гормоны полезны для здоровья, но в чрезмерных количествах или в концентрированном виде в составе пищевых добавок они могут таить в себе немалый риск.

В крупных животноводческих хозяйствах свиноматки получают половые гормоны, благодаря чему к определенному моменту приобретают готовность к оплодотворению и последующему опоросу. Избыточные гормоны выделяются из организма животных и попадают в реки и озера, а их следы отмечаются в питьевой воде.

В отношении некоторых гербицидов, прежде всего атразина, существуют обоснованные подозрения в нанесении ими вреда гормональной системе человека.

Многие противозачаточные средства содержат гормон этинилэстрадиол. Этот синтетический эстроген отличается особой стабильностью и уже неоднократно обнаруживался в пробах питьевой воды.

Невинные жертвы

Наиболее высоким содержанием синтетических эстрогенов отличаются многие  европейские водоемы. Их обитатели и становятся первыми жертвами «эндокринных разрушителей». Ученые установили, что самцы рыб, обитающие в водоемах с высоким содержанием этинилэстрадиола и родственных ему соединений, например, неподалеку от очистных сооружений, вместо спермиев мечут икру. Некоторые эксперты считают, что именно поэтому европейский угорь ныне уже практически не в состоянии размножаться в природных условиях. Гербицид атразин провоцирует превращение самцов лягушек в гермафродитов, а бисфенол А в достаточно высоких дозах вызывает бесплодие у многих видов и целых групп животных.

Предельная доза

Хотя вредное действие «искусственных гормонов» на животных уже доказано научно, их опасность для человеческого организма пока не подтверждена. Это объясняется, в частности, тем фактом, что люди употребляют подобные вещества в гораздо меньших количествах, чем обитатели вод. Тем не менее, Европарламент еще в марте 2013 года поручил Европейской комиссии обеспечить более эффективную защиту жителей Евросоюза от «эндокринных разрушителей».

Эксперты Европейского ведомства по безопасности продуктов питания (Efsa) предложили начать со снижения в 10 раз предельно допустимой границы (Grenzwert) для бисфенола А. Если Европейская комиссия примет соответствующее решение, допустимая доза этого химического соединения, ежедневно поступающая в организм человека на протяжении всей его жизни (tolerierbare taegliche Aufnahmemenge), снизится до 5 мкг на 1 кг веса тела. Для человека весом 80 кг она составит 0,4 мг в день. Но даже если это будет сделано, эксперты Efsa оценивают риск для здоровья, исходящий от бисфенола А, как незначительный, лишь тогда, когда в организм человека, особенно принадлежащего к одной из групп риска, на протяжении длительного времени в день будет поступать не более 1/3 количества, предложенного в качестве новой предельно допустимой границы.

Еще одним «камнем преткновения» при определении безопасных предельно допустимых границ является то, что некоторые вещества в малых дозах действуют сильнее, чем в больших. Именно это недавно подтвердили ученые в отношении ряда «эндокринных разрушителей» в опытах на животных. Поэтому, как предупреждают эксперты, для некоторых синтетических веществ, действующих подобно гормонам, вообще не может быть безопасных пороговых значений.

Особое разрешение

Европейские правовые нормы, касающиеся химикатов, предписывают рассматривать вещества, оказывающие серьезное и необратимое действие на окружающую среду и здоровье людей, как вызывающие особые опасения («besonders besorgniserregende Stoffe»). Под это определение, в принципе, подпадают и соединения, способные отрицательно влиять на гормональный баланс. Изготовитель, намеревающийся производить подобное вещество, обязан доказать, что оно является безопасным при использовании в предусмотренных целях. В противном случае в разрешении на производство будет отказано.

В настоящее время Европейское агентство по химическим веществам (Echa) разработало список из 22 веществ, для которых необходимо разрешение на производство, включая 4 соединения, проявляющие гормональную активность. Это пластификаторы, придающие пластмассе эластичность и содержащиеся, в том числе, в упаковках для пищевых продуктов. Оттуда они частично переходят в еду, а через нее – в организм человека. После 22 февраля 2015 г. эти пластификаторы больше нельзя будет использовать для изготовления упаковок для продуктов питания без особого разрешения. Они, равно как и прочие пластификаторы, подозреваются в том, что вызывают повреждения яичек у мужчин и провоцируют нарушения развития плода.

В другой перечень Echa входят «критические» вещества, являющиеся «кандидатами» на включение в список соединений, производство которых будет возможно только по специальному разрешению. Он насчитывает ныне 151 позицию, включая 4 соединения, действующие подобно гормонам. Это нонилфенол (Nonylphenol), октилфенол (Octylphenol) и их этоксилаты (Ethoxylate). Последние содержатся, в частности, в красках на водной основе и в некоторых импортных предметах одежды. Установлено, что эти соединения действуют подобно эстрогенам и отрицательно влияют на способность рыб к размножению. Федеральное экологическое ведомство Германии уже обратилось в соответствующие ведомства ЕС с предложением отнести эти вещества к классу вызывающих особые опасения, и теперь рассматривает возможность такого шага по отношению к бисфенолу А.

Еще дальше пошли в этом отношении французские власти. Они приняли национальный закон, полностью запрещающий использование данного соединения в упаковках для пищевых продуктов, начиная с 2015 года. А в январе 2014 г. правительство Франции обратилось в Echa с предложением запретить использование термобумаги на всей территории Евросоюза.

Ограниченная защита

Возможности самих потребителей по защите от «эндокринных разрушителей» весьма ограничены. Даже отказ от бутылированной воды и напитков из картонных пакетов не  позволит решить проблему в целом, поскольку синтетические эстрогены в настоящее время присутствуют даже в водопроводной воде. Специалисты-токсикологи из Федерального института оценки риска (BfR) могут только посоветовать родителям младенцев и маленьких детей внимательно следить за тем, чтобы их отпрыски не играли с кассовыми чеками, а тем более не брали их в рот. Они также рекомендуют приобретать для малышей игрушки со знаком качества «GS» («Gepruefte Sicherheit») и воздерживаться от покупки таковых дальневосточного, прежде всего китайского производства. Эти яркие и дешевые, но не сертифицированные в ЕС игрушки нередко содержат большие количества пластификаторов и, в частности, бисфенола А. Некоторые эксперты также считают, что кассирам в магазинах следовало бы работать в перчатках, чтобы предотвратить попадание в организм бисфенола А, содержащегося в термобумаге.

Сотрудники же института клинической фармакологии и токсикологии университетской клиники Шарите в Берлине призывают к особой осторожности будущих матерей. Медики советуют им при работе на приусадебном участке не заниматься химической борьбой с сорняками, вредителями и болезнями и не пользоваться ядовитыми средствами защиты растений – инсектицидами, фунгицидами и  гербицидами. Кроме того, они настоятельно не рекомендуют будущим матерям, даже на ранних стадиях беременности, заниматься ремонтными работами и контактировать с лаками, красками и растворителями. И они сами, и даже их пары могут содержать вещества, являющиеся «эндокринными разрушителями», которые могут отрицательно повлиять на плод, находящийся в утробе матери, особенно если речь идет о ребенке мужского пола.

Архив

Anzeige

Anzeige

Присоединяйся!